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  •  BREAKFAST SERVICE

    Desayuno Express

    (Incluido)

    Cafe/Leche/Panificados

    Desayuno Continental

    (Extra)

    Cafe/Leche/
    Jugos/Muffin/
    Panificados/Mermeladas/
    Medialunas

    Desayuno Americano

    (Extra)

    Cafe/Leche/
    Jugos/Muffin/
    Panificados /
    Mermeladas/Huevos/
    Panchos/Jamón & Queso/
    Medialunas/Frutas/
    Yogurt/Cereales

  • MENU EXPRESS

    Ravioles Quattro Formaggi

    Pollo asado con Arroz a la Griega

    Ternera Asada con Zucchini salteados

    Suprema de Pollo con Crema de Choclo

    Strogonoff de Ternera con Arroz

    Strogonoff de Pollo con Puré de Papas

  • MENU EJECUTIVO

    Pollo al Limón c/ Puré de Papas

    Milanesa Napolitana c/ Papas Fritas

    Brochette Mixto c/ Ensalada

    Ñoquis Caseros a la Piamontesa

  • SUGERENCIAS DEL CHEF

    SURUBÍ YOWER
    Filet de surubi dorado a la mantequilla

    POLLO CASSEROLE
    Trosos de pollo salteados a la mantequilla con pancetas y champignones bañaba eb sueve salsa de crema al jeres , acompañado de papas noisette

    TOURNEDAU AL AJILLO
    Filet de lomito grille con salsa semi salteado al ajillo y vino blanco, acompañado de papas  a la española

    • ENTRADAS / APPETIZERS

      Compresión de Camarones con pequeña Ensalada Verde

      Langostino al natural con Dips de Salsas frías

      Antipasto Mediterráneo

      Carpaccio de Ternera con Ensalada de Rúcula
      y clásica Vinagreta

      Pate de aves y hongos sobre cremas de Berro con reducción de Remolachas

      Crepes de Calabaza y Parmesano con Salsa de Tartufata

      Mozzarella in Caroza sobre Coulis de Tomates

  • SOPAS / SOUPS

    Sopa de cebolla
    Clásica sopa de cebollas con crostines al tomillo

    Sopa de tomates
    Sopa de tomates quemados a vivo

    Sopa de vegetales de estación

    ARROZ


    Rice Dishes

    Risotto de hongos

    Risotto de pollo confitado
    con jugo de limas

  • PRINCIPALES


    Carnes / Meat Dishes

    LOMITO A LA PIMIENTA VERDE
    Medallón de Lomito con salsa de Pimienta verde guarnecido con mil hojas de Papas

    ENTRECOTTE DE TERNERA
    Medallón de Ternera con salsa de Champiñones asados y gratin de Papas

    LOMITO EN CAMISA DE MAIZ
    Medallón de Lomito en camisa de Maíz sobre Papa melita, Caviar de Berenjenas y semi de Ternera

    CERDO A LA MOSTAZA
    Lomito de Cerdo asado con mostaza verde un toque de Manzanas y Berenjenas ahumadas

  • AVES


    Poultry

    POLLO AL ESTRAGON
    Pechuga de Pollo rellena con Tomates secos y queso de Cabra, flan de Arvejas con salsa de estragón seco

    BOCONCCINOS DE AVE
    Bonccocinos de ave con salsa de hongos y papas noisette

    • PASTAS


      Noodles Dishes

      FETUCCINI ALFREDO
      Fetuccini flambeados con crema de ave, jamón y champiñones

      SPAGUETTI ORIENTAL
      Spaguettis saltados al estilo oriental

      GNOCCHI SOUFLÉ
      Gnocchi soufflé de espinacas gratinados con cuatro quesos

      AGNOLOTIS DE CALABAZA
      Agnolotis relleno de calabazas, almendras, salsa clara y ragout de hongos

  • PESCADOS Y MARISCOS


    Fish and seafood dishes

    SURUBÍ EN BASTONES
    Bastones de surubí en marinera de hierbas acompañado de papas panaderas

    SURUBÍ A LA MILANESA
    Milanesa de surubí con mayonesa de pikles y papas doradas

    SURUBÍ AL BLUE CHEESE
    Filet de surubi asado con blue chesse sobre risotto de parmesano Agnolotis relleno de calabazas, almendras, salsa clara y ragout de hongos

  • COFFEE TIME


    (Instant coffee maker)

    Cafe Espresso
    Cafe Americano
    Cafe Macchiato
    Cafe Latte
    Cappuccino
    Warm Milk
    Chocolate
    Cocido Paraguay

    Té Inglés
    Té Menta
    Té Verde
    Té Boldo
    Té Manzanilla
    Té Frutos Rojos

    Ice Tea Guarani







  • LOBBYBAR 1920

    Fernandito
    Caipirinha
    Caipiroska
    Tequila Dorada
    Cuba Libre
    Margarita
    GinTonic

    Pilsen
    Heineken
    Corona
    JW Red
    JW Black

    Agua Mineral
    Gaseosas - Tonica
    Jugos al Natural
    Vinos a Elección

    • SANDWICHERIA

      LOMITO COMPLETO
      MILANESA COMPLETO
      HAMBURGUESA C/ FRITAS
      VERDURA Y HUEVO
      MIXTO CALIENTE

      PIZZAS GOURMET

      MARGARITA
      NAPOLITANA
      PEPERONI
      JAMON & RUCULA
      CEBOLLA & HUEVO

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